Wpływ wybranych immunomodulatorów żywieniowych na zdrowie człowieka – Dr hab. Monika Bronkowska

W dniach 16-17.03.2018 r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu odbyła się III Konferencja „Człowiek – Żywność – Zdrowie”, której współorganizatorem był m.in. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Podczas wydarzenia KOWR był reprezentowany przez Piotra Regieca, Dyrektora OT KOWR we Wrocławiu oraz Artura Mackiewicza, Zastępcę Dyrektora OT KOWR we Wrocławiu.

Podczas konferencji poruszono tematy dotyczące żywności lokalnej oraz jej wpływu na zdrowie człowieka. Omówiono wybrane systemy jakości żywności jako inspiracji dla określania sposobu certyfikacji w programie „Zielona Dolina” czy też porównano wartości żywieniowe i właściwości prozdrowotne mięsa.

Posted on 26 maja 2018
1 views

You may also like

Page 1 of 415

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.